Ayala, une maison de champagne , incarne l' véritable tradition de le qualité bourgeoise. Créée en 1860, elle s’est fermement dédiée à un savoir-faire traditionnel , privilégiant des vignoble unique à la Côte des Blancs. Ce sont des effervescences subtils, témoignage d’ une engagement constant pour la pureté et l' expression son car